餐厅设计中关于色彩选择的窍门有哪些?

　    不同颜色对于不同人影响各不相同，对配色的赏析也各有独特见解，每个人都有着自己喜欢的色彩，而颜色对人的情绪的影响通常也是直接的。所以，作为每天都会接待形形色色消费者的商业空间，餐厅，其餐饮空间设计上一定要对配色方案有着慎重的选择，才能更好的满足现代消费者的基本审美。当然，餐厅设计中，色彩的选择是一定要以能改善用餐环境为主要目的的。


　　餐饮空间设计中的色彩学问
　　从消费者的色彩设计角度来讲，主要是针对消费者的身份、修养、文化而言的，对于不同的消费人群，色彩选择会有所差别。从季节气候方面看，如果餐饮环境处在热带地区，温度较高，其色彩的设计主应偏冷;如果餐饮环境处在寒带地区，温度较底，其色彩的设计主调应偏暖。这是从人的视觉上、生理、心里上来调节气候环境所带来的影响。
　　从餐厅设计中的色彩来看，它是形成餐饮空间风格的一个重要方面。色彩由于自身的色相、明度、纯度等因素的诸多差异，会对人的视觉效果和生理、心理反应产生不同的影响。对于一个成功的装饰设计，总是有着令人满意而又印象深刻的色彩效果。这里我们说的色彩主要包括材质固有色、人为覆色及光效应色三类色组成：材质固有色是指 石料、金属、木制材料、纺织品、家具、灯饰、玻璃等)材料本身的色彩。人为覆色主要是指例如涂料、油漆、绘画、壁画等可调节的色彩。前者是根据总体色调予以精心布置，属于被动式的搭配，而后者完成可以按设计要求予以组合，属于主动的调配。光效应色主要包括照明光色和情趣光色两种，在空间中，光色彩的应用能够很好的调节环境，使空间更富于变化。但是要使空间达到完整、统一、协调的效果，这三类色要同时围绕主色调来进行组合来打造餐厅设计作品。
　　餐厅设计中，餐饮空间环境的色彩，虽然不像服饰那样随着年代季节快速的流行变化，但是它存在着一个时期一个主色调的倾向，这是对时代性的把握。同时色彩有一个定向设计原则，它包括地区、季节气候、消费者三个主要内容：就地区而言，不同的地域文化背景、不同的民俗风情、不同的周边环境等，所应用的色彩关系会有所不同。例如：如果装饰设计西北地域风格的空间，可能就会表现出黄土高原 西北风”式的金黄色调;如果装饰设计江南风格的空间，可能表现出清秀水乡的淡绿色调，这样就会突出不同地域的特征性。
　　现代消费者对用餐环境和氛围的追求越来也高，因此在餐厅设计装修过程中，设计师一定要了解不同配色方案所呈现出的效果对消费者的用餐情绪是正面的还是负面的，这样才能更好的打造出能够满足大多数消费者基本需求的作品，而这样的设计作品也是具有一定竞争力的。