夹缝式餐厅设计有哪些特征要点?

        随着餐厅设计越来越受到重视，餐厅的风格也越来越多样化，夹缝式餐厅就是其中之一。那什么是夹缝式餐厅，这种餐厅在设计装修时需要主义是吗，有哪些特征要点呢?

　　夹缝式餐厅设计主要特征及要点



　　夹缝式餐厅设计在城市商业地段或干道旁，餐馆和饮食店穿插在其他店铺之间，鳞次栉比地布置餐饮店的用地形状取决于左、右侧或左、右、后三侧与其毗临建筑的占地和形状，这往往是旧城区多年形成的用地格局，餐饮店就在这有限的“夹缝式”用地和餐饮空间内布局和发展，因此叫“夹缝式”餐饮店。这类餐饮店大多为中小型，是目前遍布我国城镇中数量最大的一种餐饮建筑类型，其档次多属大众化的消费水平。

　　独立式餐厅装修设计指单独建造的餐馆、饮食店，大多为低层，用地比夹缝式餐厅餐饮空间宽敞，左右不挨着邻近建筑，有的门前有停车场，甚至水池、雕塑小品，大多有若干个餐厅、咖啡厅，有的还有卡拉OK、台球等娱乐设施。餐厅装修可以根据需要将独立式餐饮店建于城市干道侧、高速公路旁、公园或旅游度假点。

　　夹缝式餐饮店往往只有一个立面对外，立面设计自然就显得重要了，需要有明显的个性特征。在夹缝式餐厅设计中，由于用地形状不规则，空间发展制约大，餐厅设计师若能因地制宜，巧于因借，有时反而能获得独特的效果。