作为服务业，餐饮行业在经济不断发展的今天，市场经济占领l很大一部分，但是在这个行业有句亘古不变的老话那就是，顾客就是我们的上帝，这句话深深影响着每一个餐饮从业者，特别是今天的餐饮业，怎么去满足消费者就成为了我们的首要目标，那么一个西餐厅又该如何去考虑那些需求呢
首先我们在对西餐厅设计装修的时候一定要考 虑好顾客的需求，研究顾客的喜好;从顾客的喜好方面下手对自己的餐厅进行设计装修只有这样装修出来的效果才是最好的。西餐厅在装修设计的过程中我们要故好市场的调查，了解大众的喜好，如对餐厅的色彩偏好、材质的质感、装修的风格等等方面做一 下市场调查 。虽然前期会比较麻烦，但是我们后期的设计装修和经营将会变的很是顺利。餐厅为了能够吸引更多的消费人群在装修设计的时候考虑好各方面的因素。
现在的人们来西餐厅就餐厅追求的是对西方某种文化的品味和欣赏，想让顾客在这里更好地享受生活，那么，必须考虑到精神功能的要求，从心理到身体，各方面的感觉都要舒适。从视觉到感觉，丝丝入扣，这样才能由此及彼地影响人们的意志和行动;这样才能从分满足人们身体的享受和心灵的需求。
随着社会的发展变化人们的心理也是千变万化的，西餐厅设计的时候不光要贴近顾客的需求，其装修设计也要结合时代的发展;使自己的装修做到尽善尽美。由于西餐厅的用餐环境和氛围深深吸引着用餐人群，以至于近年来去西餐厅就餐的人渐渐增多。顾客满意的西餐厅设计,应具备哪些要求。
对于西餐厅设计而言，让整个西餐厅看起来更加具有西方文化的就餐环境氛围，可以从一些装饰品设计出发。比如从西餐厅的工艺品，在西餐厅设计过程中，需要注意工艺品的摆放位置、颜色调配、摆放的形状等等，并且在采购中，需要根据西餐厅的主题以及装修所:需要的色彩来采购。
顾客满意的西餐厅，一定是满足西餐厅设计要求的。西餐厅作为一一个独立经营的餐厅，通常需要为顾客提供周到的服务和舒适的用餐环境，而在进行西餐厅的空间布局设计时，就需要考虑在满足服务质量和档次要求的前提下尽可能多的去容纳顾客、接待顾客，设计出紧凑而不拥挤的餐厅布局结构。西式餐饮文化之中对于用餐的私密性需求较强，在西餐厅设计要求中要考虑到，而西餐厅的顾客当然也需要更为强烈的私密性体验，因此在进行西餐厅的布局设计时，需要注意巴控好不同区域督桌之间的距离，避免距离过近而造成的干扰，为顾客带来优质舒心的用餐体验。
一、西餐厅装修是一个典雅精致的环境的营造过程，在西餐厅之中每个地方都要有闪光点，将在整个空间营造成一 个商业化的艺术空间，给人以美好的体验。西餐厅装修要以舒适为主,是给客人一个优雅舒适环境，因此室内设计环境一定要非常的高，西餐厅装修一样，
都是利用装饰手法来引导消费的工作，重要的是给人舒适、自由的轻松感觉，这是西餐厅装修的成败的关键，只有营造一个舒适的合适的环境，才能够吸引到更多的消费者，才能有好的经营效益。
二、西餐厅装修设计的时候一定要突出其休闲性质 ，给人以轻松明快的感觉，设计着重表现其清新、明净、高雅时尚之余，在强调其别具匠心的现代环境，以迎合现在讲究简洁，注重品味的顾客的需要。西餐厅装修的时候，舒适是最重要的，因为人们来就是为了得到
一个轻松愉悦的好心情，如果一切的装饰给人的感觉是不舒服 ，那么会流失很多的客户的，因此，西餐厅装修设计不要用视觉太过浓烈的色彩，可以用一点淡淡的色彩， 给人以清新之感。
三、西餐厅装修向来是一件精I细作的细致工作，西餐厅，充满了艺术气息和高贵气质。要怎样才能装出既时尚又优雅，既高贵又能挣脱豪华的西餐厅呢?比如，色彩搭配这一块。如果用的是错落相间的深红色地板，那么，就可以配套上红色的樱桃木餐桌，西餐厅装修时一般不大用大幅的浅色系，深红又是一种具有浓厚意韵的色彩, 给人一种文化深度和典雅风范，当然，同时是离不开软性装饰的搭配。
做一个用心的餐饮人，那么顾客也会尊重你
