餐厅空间设计如何营造良好环境氛围?

　餐厅装修设计无非就是要营造餐厅的装修氛围，使消费者想要走进这家餐厅消费。那么如何营造餐饮空间环境餐饮空间环境呢？


　　
1.色彩

　　餐厅空间设计的室内色彩应该采用暖色调，以达到增进食欲的效果。虽同为暖色调，但中间的差异还是很大的，如中餐厅若是皇家宫廷式的，则以大红和黄色为主;若是园林式的则以粉墙为主、略带暖色。而西式餐厅则更多的采用较为淡雅的暖色系，如粉红、粉紫、淡黄或白色等，也有用熟褐色的，有的高档餐厅还施以描金。也有采用冷色调的，如有的海鲜馆为了体现海底世界的特征，采用蓝色色系，再辅以鱼等装饰挂件，很好地体现了设计主题。

　　2.光环境

　　餐饮空间装修的光环境大多采用白炽光源，也有采用日光灯光源与白炽光源相间的处理手法，但极少采用彩色光源，这是由于白色光源具有较强的显色性，不致改变食物的颜色。餐饮空间的照明可以分为以下三大类:
　　(1)照明光:此类光主要的功能是为整个空间提供足够的照度，是以使用功能为主要目的。
　　(2)反射光:这类光主要由各类反射光槽来提供，其目的主要是为了烘托空间气氛，营造温薯浪漫的情调，使整个环境富有层次变化。
　　(3)投射光:投射光也常用来照亮绿化，勾勒其优美的姿态
　　
3.陈设

　　室内陈设也是餐厅设计气氛营造的重要手段，室内陈设包含的面非常广，从字画、雕塑、工艺品等艺术品，到人们的日常生活用具与用品，都可以成为室内装饰品，只是设计师应根据需要以及不同类型的餐厅去选用相应的室内陈设。
　
　4.绿化

　　绿化是餐厅空间设计经常采用的装饰手段，几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。有用于点缀"空白"的盆栽，有用于限定空间的绿化带，还有用于"串联"上下空间的高大乔木…无论是色彩还是形态，都大大丰富了餐饮空间的视觉效果。
　
　5.室内景观

　　在餐厅空间设计中，为了表达某个主题，或是增加室外气氛，经常在一些不影响使用功能的所谓“死角”设计室内景观，这些景观让就餐者感受到某些寓意或情调。