西餐厅是餐饮业的一种异国情调的饮食文化。西餐厅主要供应某些西方国家的特色菜为主，其装修风格也符合某个国家的风俗习惯，充分尊重其饮食习惯和用餐环境的需要。与西方现代室内设计风格的多样化相对应，西餐厅室内环境的创造方式也多样化。根据追求的风格有几种类型。中国的西式餐厅主要有法国、意大利风格为代表欧洲餐厅，但更多的餐厅不必非常清楚哪个国家的风格。
田园风格的西餐厅
这是一个田园诗般的安静、温柔的、乡村风格。这种施工方法保留了更多原有的、自然元素，使得内部空间成为一种自然的、浪漫氛围，简洁明快。
时尚前卫的西餐厅
如果目标顾客是青年消费群体，使用前卫和现代设计最适合年轻人的口味。采用现代简约的设计词汇语言，轻快时尚，偶尔流露出神秘的气质。空间构成一目了然，界面光滑干净，各种灯光营造出温馨时尚的氛围。一般解释西餐厅装修特色，设计充满异国情调的语言。设计语言应与现代西方装修风格相结合。
欧洲古典氛围风格的创作
这种技术专注于创造古典氛围，通常使用欧洲建筑的一些典型元素，如拱门凭证、铸铁花、支柱、罗马柱、夸张的木线，以形成欧洲古典风格的内饰。同时，它应结合现代空间构成手段，从声音、声音中补充和抛光。
西式餐厅与中式餐厅的最大区别在于国家、族群的文化背景导致的餐饮风格差异。欧洲和美国的用餐风格强调饮食的隐私，一般群体的饮食习惯很少。因此，餐厅通常以2至6人为主，餐桌为长方形，餐具在吃饭时比中餐少，但桌面上常装修着美丽的花朵和精致的蜡烛。西餐厅既是欧洲和美国的餐饮场所，也是社交空间。因此，优雅的颜色、柔光、白色桌布、豪华线脚、精致餐具和宁静的气氛、优雅礼仪等共同构成了西餐厅的特色。
