赫筑设计 | HTWO DESIGN
|
赫筑作品 · Works 17 年餐饮底线思维的物化呈现 方案从产品展示柜开始，延伸到收纳、品宣、收银与不同店型的平面布局，最终形成一套适用于标准店、商亭店、中岛店、窗口店的空间系统。 由竹、石、光共同构成的过渡界面，使顾客在进入之前，先感受到空间的气质。 空间也延续了偏暗、偏暖、带有燃烧感的氛围方向。 通过中央板前、深色界面、暖色光源与局部材质对比，建立一种更收敛的用餐状态。 水乡与酒镇，用“街巷+节点”的组织逻辑，替代单一的大空间展开。 把川菜的使用经验拆解后，重新组织进空间 项目的重点不在于强化“江西属性”，而在于建立空间与产品之间的对应逻辑。 让‘遇火塘’既是品类名称，也是空间状态 空间既不能沦为符号化的“中式主题”，也不能被简化为一个去文化的餐厅环境。 因此，这个项目的重点不在于做出一个热闹的火锅店，而在于用更稳定的空间质感，去承接“鲜”和“本味”背后的秩序感。 在地性如何被空间化，不是表现地方，而是让空间本身成为地方。 川菜出海不是一道简单的翻译题，而是在异域中重新建立它成立的条件。 把不可控的烟火气，转译为可控制的空间质感。 “老字号”既是优势，也是一种限制。我们需要通过空间设计，使品牌适配年轻消费场景。 我们的设计命题因品牌口号变得清晰：如何让空间的品质感，与食材的天然相匹配？ 市场留下的信任缺口，也恰恰构成了“江南三好·毛腿鸡火锅”空间设计的原点。 每一份作品，都是一段关于风味的体验。在虎丫的扩张版图里，我们需要一种能经受经得起时间沉淀的视觉秩序。 |
—— 更多作品 ——
如果您已准备好为品牌建立美学护城河
请联络我们
赫筑设计
HTWO DESIGN
专注餐饮设计17年,从概念到落地的一站式解决方案
上海市浦东新区福山路388号301室
liyusongpro@gmail.com
15021805899