想要让我们的餐厅更加吸引客户，那么我们就要清楚在餐饮设计的过程中，有哪些的空间是可以被我们利用的，这对于我们整个设计过程都是尤为重要的，你要知道，好的设计是对空间的完美利用，如果你对具体的可以使用的空间都没有完全的掌控。接下来对于整个空间的利用，肯定会有失偏颇，甚至会造成了一定的浪费，所以现在我们就来看看，到底要如何来做好餐饮空间设计的利用，以及有哪些空间是我们可以更好的进行利用的。——上海赫筑空间设计事务所
第一:地面空间
餐饮空间设计的过程中，大多数的设计师都能够合理的利用地面空间，这对于他们来说是最为基本的设计方面的要求，我们能够把地面空间的设计合理的进行规划，这样就可以初步能实现餐厅的一些功能。进空间再利用的过程中，我们要分为不同的功能区，而且还要进行相互之间的区分，然后在利用的过程中才能够得到更多的保障，所以必须要提前来做好这些方面的考虑。
第二： 上空的位置
地面空间是最为基础的可以利用的一部分，我们在用的过程中，还可以使用上空的位置，尤其是有一些空中的位置，你要合理的进行使用，可以安装一些吊柜，或者是一些其他方面的装饰。这些空间可以起到更好的装饰的作用，而同时有一些柜子，也可以放一些不常使用的东西，让整个的空间之内实现了更好的收纳的功能，避免空间当中出现非常严重的混乱的问题。
第三： 隐藏了空间
有些餐厅里面有楼梯，在楼梯的下面就会有一个空的位置，这些方面都是属于隐藏着空间，而你在对这些空间的利用上，能够更好的创新的进行餐饮空间设计，这样就可以实现有限的空间，拥有更多的功能。如果是一些大型的餐厅，他们可能会在这个楼梯的下面设计一个简单的自助饮水区，或者是设置一个简单的阅读区域，增加整个餐厅的文化氛围对于餐厅的提升来说，也会有更好的作用。做好空间的利用才可以发挥更大的价值。
