餐饮空间设计中配置的学问你知道多少?

        餐饮空间设计中，既要考虑到这些设计方式以及选用的装修装饰材料是否能够满足大多数消费者的基本需求的问题，还要考虑这些元素是否能为餐厅服务人员带来一定的便利，以及地面墙面是否易打理清扫的问题，因为这些最终会影响到的还是消费者的体验度问题。



　　那么，在餐饮空间设计中，怎样布置餐饮空间才能保障顾客体验度和员工工作便利问题。餐饮店餐饮空间的墙面处理。以前没有墙纸之类装潢的时候，大多餐饮店都是白色或者围一些墙裙，白色容易弄脏而且不好清洗，时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情，因为餐饮店油性比较多，客人吃饭手脚不老实来回蹭。
　　餐饮空间设计中墙面可以贴墙纸，但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏，这个餐厅装修感觉，大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考，其实肯德基的卫生做的并不是那么好，稍微用心留意就会发现他们设计的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
　　餐饮店桌椅的配置有学问。桌椅的选择简单就好，但是椅子再怎么简单都必须要有靠背，这个非常的有必要，要不客人会很累，而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情，最主要的还是一个舒适度。
　　餐饮店地板砖要选用防滑的。餐饮空间，地板在用水拖过后经常会出现湿滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，这种意外只要出现一次而且是比较棘手的，你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费，要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔，所以这点细节一定要注意。
　　餐饮空间设计中桌子选择一些木质的，感觉看起来比较厚重的款式，桌面上铺上厚玻璃最好，这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮，美观不少，不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。
　　餐饮店餐饮空间的装饰品。既然是餐饮店，就买一些绿色的仿真植物或者水果、蔬菜等装点一下，增添绿色一些气氛为客人消费增加舒适感。
　　餐饮空间设计中，是有一定的科学规律要遵循的，因为很多元素是会对人的情绪有一定的影响，比如色彩，灯光，餐桌椅间距等等，这些都是会对顾客的用餐情绪和食欲有直接影响的。