快餐厅如何设计才能让人留下好印象

        相比于重餐饮，轻餐饮的快餐厅越来越多的出现在人们的视野中，让工作繁忙的人们能够快速的在短暂的午餐晚餐时间能够吃的更好更营养。那么，类似快餐厅该如何设计才能给人留下好印象，让顾客记住你呢?


　　现在的餐饮业竞争激烈，因此那些拥有一定人气的餐厅一定不是仅靠其所供应的菜品品质一点所决定的，还有餐厅设计的视觉效果和氛围的营造，其中快餐厅凭借其明快的餐饮空间设计效果和快捷的餐饮服务赢得了很多现代消费者的青睐。
　　一些小规模的餐厅项目如何赚钱呢?首先，小规模的餐饮空间装修一定要有非常好的个性，个性化的装饰都能够吸引很大一部分的消费者，所以在眼球上做足功夫以后，我们可以再在菜品质量上下功夫，当然最重要仍是要提高服务质量和水平，这样才能让消费者满足。
　　由于现在中式快餐还处于起步期间，所以当前中式快餐店的规模一般还都不大。一般来说，一家快餐店的店堂?不包括厨房的话，面积达到30平方米即可经营，店堂面积到达60平方米以上的即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规划较大的快餐店了。目前快餐店的规模较小的话有两个突出的优点，一是能够节约开店前期的投资，二是能够防止生意清淡时店堂餐饮空间面积的糟蹋。
　　关于一些刚开始从事餐饮行业的投资者，特别一些小规模的投资者，大部分都会挑选快餐。一般投资中式快餐厅的话，小规模的投资最佳，但是在在快餐厅设计装饰个性上，特征化的装修设计能够凸显快餐厅共同的地方，带来源源不断的顾客!
　　由于快餐毕竟是一种现代化的经营形式，所以中式快餐店的店堂、装饰及厨房设备等，都应该尽显咱们现代化特征。中式快餐厅设计中的装饰应选用简略的风格、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感受; 店堂内的桌椅可选用西式快餐店的卡式桌椅，这样既赋有时代感，又能最大极限地利用店堂有限的空间，一举两得;厨房也应尽量选用不锈钢等材料制成的厨具设备，给顾客以一种清洁卫生的印象。