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完美餐厅空间设计必经的四大流程

文章来源:赫筑
发布时间:2019.05.23
从菜品本身到餐厅服务、氛围,人们在餐饮消费品味在不断升级。一个餐厅是否具有丰富的内涵,环境是否高颜值也是满足消费者的首要先决条件。因此,这需要一个良好的餐厅空间设计,一个雅致的餐饮和文化空间,必须有一个独特的主题和背景。主题的内容是灵魂,上下文的内容是设计理念。用餐空间设计的主题是通过了解空间环境、体验文化背景、以了解生活习惯来实现整体感知,并且上下文由设计语言的空间的组织表示。——上海赫筑


如何把握主题,在设计前必须有设计方向,掌握设计的内容和总体规划,并了解它。通过这种方式,它可以成为目标,而设计只是令人信服、活力、传染。一般来说,专业餐厅空间设计公司在服务餐厅时严格遵循以下四个流程:

 第一:接管项目后,首先要了解当地的文化背景。这是至关重要的。只有突出当地文化的餐厅才能被称为独特的餐厅,这是最具竞争力和吸引力的餐厅。因此,在设计餐厅环境时,有必要提出不同的餐饮文化主题,以满足人们的精神需求和品味追求。

 第二:进行充分的市场调查,掌握大量信息,并对市场进行全面分析,了解人们的经济状况和偏好。因为人们是通过交流分享感情的人,所以有共同兴趣,美学和价值观的人会激励我们。只有深入了解我们才能了解不同客人的需求,对不同爱好的人进行分类和筛选,筛选出最集中的消费群体,掌握人们的心理需求,确定饮食文化主题的深度。更好地把握商机。
 
第三:了解客户的消费者诉求。市场竞争实际上是衡量客户数量的指标。客户越多,经济效益越高。把握客户的情感需求,我们可以把握客户的情感支持,这是餐厅成功的关键。

 第四:在了解文化背景、市场调查、消费者诉求、在确定主题后,我们必须进一步分析消费者的情感需求,围绕主题进行深入分析,并确定我们想要服务的人的情感需求。可以根据人们的心理和社会因素对市场进行分类,从而提取一个主题明确的餐饮文化空间。应考虑所有方面。
 
原创声明:本案例为赫筑餐饮空间设计提供,如需转载请标明出处http://www.htwochina.com/news/133.html

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