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双桥牛府

2019-07-12

案例分析Analysis

案例类型:火锅店设计

地理位置:上海

店铺面积:247平方米

设计思路:

现在一谈起极简就是德国包豪斯,殊不知宋朝就是最早的极简。古代美学空间,到宋代达到最高,要求绝对单纯,就是圆、方、素色、质感的单纯。宋朝人用墨画画、烧单色釉瓷器。

效果展示show

知味停车入牛府,闻香下马走双桥。
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设计故事

 

晨钟暮鼓时分,余音绕梁。

美食与人文相映成趣。

 

        现在一谈起极简就是德国包豪斯,殊不知宋朝就是最早的极简。古代美学空间,到宋代达到最高,要求绝对单纯,就是圆、方、素色、质感的单纯。宋朝人用墨画画、烧单色釉瓷器。

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效果展示

   

 

云雾间山水围绕,不系舟随风去往。

 

       潮汕牛肉火锅于近几年以牛肉的鲜、嫩闻名于国内外,在潮州沙溪、官塘这两个地方的牛肉更是出名。每家餐厅都会把牛肉挂在店里最显眼的位置,一般为店内靠近门口的地方,这样食客可以在第一时间了解掌握这家店的牛肉新鲜程度,以决定自己是否要在这家店享用美食,此情此景,你还在等什么呢?

哑谜:牛府大门上黄铜的牛头,寓意我们的餐饮人将成为行业翘楚,即“执牛耳者”。

   正因为有此生生不息的文化趣味,使得我们的饮食习惯没有被西方化,反而充满了自信

 

 

 

原创声明:本案例为赫筑餐饮空间设计提供,如需转载请标明出处http://www.htwochina.com/case/hg/31.html

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